Menu Masakan Daging Sapi Ternikmat dan Mudah Cara Membuatnya

Masakan Daging Sapi Ternikmat dan Mudah Cara Membuatnya pastinya adalah yang paling banyak dicari dari sekian masakan daging. Pasalnya, daging sapi adalah salah satu bahan masakah terfavorit di masyarakat umum. Dari situlah resep masakan daging sapi pun kini beraneka ragam macamnya. Mulai dari dari bakso khas indonesia, hingga olahan daging sapi ala jepang yang cukup terkenal yaitu “Teriyaki”, atau mungkin yang terkenal akan nama dan kelezatannya yaitu “Steak Daging Sapi”. Untuk resep dengan bahan dasar daging sapi dalam Masakan Daging Sapi, lihat kumpulan resep olahan daging sapi di sini. Ada banyak macam resep masakan daging sapi ternikmat seperti steak, teriyaki dan lain lain. Langsung saja berikut Resep dan Cara Membuat Masakan Daging Sapi Ternikmat, dan kami yakin anda pun bisa membuatnya sendiri di rumah dengan panduannya dibawah ini :

Steak daging sapi nikmat ala resto mewah

Menu Masakan Daging Sapi Ternikmat dan Mudah Cara Membuatnya

Menu Masakan Daging Sapi Ternikmat dan Mudah Cara Membuatnya

Menu Masakan Daging Sapi yang terkenal dan ternikmat akan kelezatannya adalah steak daging sapi ini. Steak merupakan salah satu makanan mewah yang dibanderol dengan harga tinggi. Nah, bila di rumah anda lagi ada stok daging sapi, tidak ada salahnya anda berkreasi dengan membuat steak sendiri lengkap dengan sausnya. Terutama bila anda bosan dengan olahan masakan daging sapi yang itu-itu saja, sebaiknya anda mencoba resep steak daging sapi lezat berikut ini :

Bahan utama:

  • 4 potong sirloin sapi (200 gram)
  • 1 sendok teh lada hitam
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok teh margarine

Bahan saus:

  • 150 ml kaldu sapi
  • 1 sendok makan margarin
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan saus BBQ
  • 1 sendok makan saus tomat
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 buah bawang bombay cincang
  • 2 sendok teh tepung terigu
  • 1 sendok teh lada hitam
  • 1 sendok teh pala bubuk

Bahan pelengkap:

  • Kentang
  • Kacang polong
  • Wortel
  • Buncis
  • Jagung

Cara membuat:

  1. Olesi daging dengan lada hitam serta garam, diamkan selama kurang lebih 30 menit hingga bumbu meresap
  2. Sembari menunggu kita bisa siapkan sausnya dengan cara panaskan margarin, masukkan bawang bombay dan tumis hingga harum
  3. Selanjutnya tambahkan tepung terigu lalu aduk hingga rata
  4. Setelah itu beri air kaldu, saus tomat, saus barbeque, lada hitam, pala bubuk, garam serta gula, aduk hingga rata
  5. Masak hingga mendidih dan saus mengental
  6. Usai memasak saus, panggang daging yang telah didiamkan tadi dengan margarin di wajan sampai matang di atas api kecil
  7. Bolak balik di kedua sisi hingga matang sempurna
  8. Sajikan dengan pelengkap yang telah direbus dengan disiram saus lada hitam

Bakso daging sapi super lezat

Menu Masakan Daging Sapi Ternikmat dan Mudah Cara Membuatnya - bakso

Menu Masakan Daging Sapi Ternikmat dan Mudah Cara Membuatnya – bakso

Nah, untuk selanjutnya Masakan Daging Sapi yang cukup terkenal adalah bakso. Sangat cocok bila musim hujan tiba, atau anda sedang ingin membuat yang segar-segar. Untuk bulatan baksonya, kamu bisa menggunakan jasa pembuatan bakso, biasanya ada di tukang daging giling. Tinggal bawa saja stok daging di rumah untuk disulap jadi bakso. Sedang kuahnya, bisa kamu buat sendiri dengan cara seperti berikut ini;

Bahan bumbu:

  • Tulang sapi 1 buah, ukuran sedang,potong 3 bagian
  • Bawang putih 12 siung, dimemarkan terlebih dulu
  • Kaldu ayam dadu 4 buah
  • Merica 2 sendok teh
  • Garam 1 sendok makan
  • Air bersih 3 liter untuk merebus

Cara membuat:

  1. Pertama-tama siapkan panci kemudian di isi dengan 3 liter air bersih. Setelah itu rebus air hingga mendidih
  2. Lalu masukkan tulang sapi ke dalamnya dan terus masak hingga air mengeruh
  3. Kemudian masukan bawang putih, biarkan hingga kuah mendidih selama kurang lebih 45 menit sampai 1 jam hingga air dalam keadaan menyusut bagian.
  4. Berikutnya tambahkan bumbu berupa merica, garam dan kaldu ayam. Kemudian aduk dan olah sampai merata
  5. Tunggu adonan sampai air kuah benar-benar mendidih, setelah itu matikan api
  6. Kuah sudah siap di campurkan dengan bakso dan teman-temannya seperti mie, sawi hijau, seledri dan bawang goreng

Beef Teriyaki Ala Jepang

Menu Masakan Daging Sapi Ternikmat dan Mudah Cara Membuatnya - beef teriyaki

Menu Masakan Daging Sapi Ternikmat dan Mudah Cara Membuatnya – beef teriyaki

Beef teriyaki tidak harus ke restoran mewah, dengan panduan cara membuat beef teriyaki berikut andapun bisa membuatnya sendiri dirumah. Ternyata resepnya mudah, lho! Nggak percaya? Coba deh langsung praktikkan.
Bahan Utama:
  • 500 gram daging sapi potong tipis-tipis
  • 100 gram bawang bombay, iris memanjang
  • 3 buah bawang putih, iris halus
  • 1 sdt minyak wijen
  • Minyak goreng secukupnya, untuk menumis
Bumbu:
  • 75 cc teriyaki marinade sauce
  • 1 sdt air jahe
  • 3 sdm kecap manis
  • 3 sdm gula pasir
  • 1 sdt penyedap rasa
  • 4 sdm saus teriyaki instan
Pelengkap:
  • Salad sayur irisan wortel dan kol

Cara membuat:

  1. Rendam potongan daging ke dalam campuran teriyaki marinade sauce, kecap manis, gula pasir, dan penyedap rasa selama 30 menit
  2. Kemudian siapkan penggorengan dengan minyak wijen dan tumis bawang bombay juga bawang putih sampai layu dan harum. Sisihkan
  3. Selanjutnya, siapkan minyak goreng dan minyak wijen di atas penggorengan, tunggu hingga panas. Setelah itu, masukkan daging. Masak hingga matang
  4. Jika sudah matang, campur dengan bawang bombay dan bawang putih tadi. Aduk rata hingga aromanya keluar
  5. Daging teriyaki ala resto cepat saji sudah siap disajikan bersama salad sayur

 

Patty burger daging sapi tebal dan nikmat

Menu Masakan Daging Sapi Ternikmat dan Mudah Cara Membuatnya - burger

Menu Masakan Daging Sapi Ternikmat dan Mudah Cara Membuatnya – burger

Suka kesel nggak sih kalau beli burger dagingnya terlalu tipis? Kini tidak akan lagi terjadi bila anda sudah mengetahui cara membuat Patty Burger berikut ini. Apalagi bila stok daging sapi anda banyak, kenapa nggak dimanfaatkan saja untuk dijadikan patty burger? Karena dengan panduan resep cara membuat patty burger berikut, anda pun bisa membuatnya sendiri di rumah anda dari sekarang, silahkan dicoba :

Bahan:

  • 10 sdm butter atau margarin
  • 3 buah bawang bombay ukuran kecil, cincang halus
  • 1.500 gr daging sapi cincang
  • 10 lembar roti tawar
  • 225 cc whip cream / susu cair
  • 7 butir telur ayam kampung, kocok biasa
  • 3,75 sdt garam
  • 3,75 sdt lada bubuk
  • 10 sdt gula pasir

Cara membuat:

  1. Panaskan butter, tumis bawang bombay hingga layu. Angkat dan sisihkan
  2. Rendam roti tawar (suwir-suwir terlebih dahulu agar mudah) dengan whip cream dan kocokan telur ayam hingga roti menjadi lunak dan berubah menjadi adonan lembut, kemudian masukkan daging sapi cincang dan bawang bombay yang telah ditumis tadi, lalu aduk rata
  3. Tambahkan garam, lada dan gula pasir ke dalam adonan, aduk rata
  4. Siapkan alumunium foil lembar / plastik tahan panas, letakkan 2 4 sdm (tergantung selera) adonan daging ke atas alumunium foil / plastik, lalu bentuk bulat dan pipihkan
  5. Tutup adonan dengan alumunium foil seperti membungkus dengan kulit lumpia. Lakukan sampai semua adonan habis
  6. Kukus kurang lebih 15-25 menit. Setelah itu daging pun siap untuk diolah. Bisa langsung dipanggang menggunakan teflon dengan sedikit butter supaya tidak lengket, atau disimpan dalam freezer sebagai stok

Dijamin, setelah lihat beberapa Resep Menu Masakan Daging Sapi Ternikmat beserta bahan-bahan dan cara membuatnya tersebut, rasanya sayang kalau daging sapi yang ada hanya diolah jadi masakan yang itu-itu saja. Selamat berkreasi dan selamat makan daging sapi dengan resep ternikmat tersebut yah…

2017-08-29T07:33:23+00:00